クレームブリュレ


森のおかしやさんは新しいアイテムを手に入れた、、

炙りができるバーナーを購入しました!

そして作りました、
クレームブリュレ(o^-^o)

低温でじっくり焼いたクリームに、お砂糖をかけてバーナーでじゅーっと。

焦げたお砂糖がパリパリになって、スプーンでコンコンして割って、中のとろーりクリームと一緒に食べます。

もうね、顔がほころんじゃいますよね(*´∀`)

見た目地味なので、フルーツでデコレーションしてみました!


熊本地震、大変ですね。
益城町は朝市がある町で、
全国朝日会の会員だそうで、湊日曜朝市でも、募金箱を設置しているそうです。

私も少しですが、協力したいと思っています。


先日、実家によったら、家の前のぼろぼろだった坂道が、キレイに整備されていました。
実家は川沿いですが、津波の際の避難道だそうです。

海側からも、避難道がつくられたそうです。

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No title

こんばんは

益城町が朝市の街だったんだ
それは支援の輪が拡がるね
次の24日の朝市行く予定です

Re: No title

hinachan様。こんにちは!

朝市がある街だと聞いて、
急に親近感がわいてきました。

それにしても、余震や健康の問題など心配です。

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Re: No title

畑中様。こんばんは!
お品物、用意してお待ちしてます(^-^)

お互い湊っこだったんですね(^o^ゞ
幼稚園も!!びっくりです!
プロフィール

森のおかしやさん

Author:森のおかしやさん
手作りのお店 森のおかしやさんです!

八戸は湊町に生まれ、舘鼻公園で日が暮れるまで遊び、
漁港ストアでおでんを食べ、夢の大橋を歩いて渡って探検に行ったチャキチャキのハマっ子の私がなぜか?南郷のりんご農家にお嫁に来て、お菓子作りに目覚め、一念発起してお菓子の師範資格と菓子製造業の営業許可をとりまして、『森のおかし屋さん』をはじめました。

そして故郷、湊の舘鼻岸壁にて、湊日曜朝市に出店中!
JAアグリマート八菜館でも販売しております!



このブログでは、お菓子作り、朝市、日々のこと、子育てなど、綴っていきたいと思ってます。

コメント大歓迎です!


資格:
栄養士、青森県食品衛生責任者
今田美奈子食卓芸術サロン製菓コース師範

営業許可番号:指令第1482号

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